Научно-практическая конференция для представителей ресторанного и гостиничного бизнеса ТиНАО

27 октября 2020 постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации утверждены новые санитарно-эпидемиологические правила и нормы (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»). На конференции расскажем об изменениях в законодательстве для предприятий общественного питания (новые СанПиН и ХАССП), а также обсудим тренды и тенденции развития индустрии гостеприимства в России

Бизнес 18+

Программа конференции:

  • 10:00-11:00 — сбор гостей, экспозиция партнеров конференции
  • 11:00-11:10 — приветственное слово представителей префектуры ТиНАО и ФРиО
  • 11:15-11:35 - Успенская Марина Евгеньевна, заведующий кафедрой гостиничного и ресторанного дела МГУСиТ, Вашкевич Александр Николаевич заместитель директора Института индустрии туризма и гостеприимства МГУСиТ. ТЕМА выступления: образовательные программы / профстандарты / проф квалификации и проф компетенции / практика на предприятиях ТиНАО
  • 11:40-11:55 — И Сун Чер (заместитель директора ГАУ города Москвы «Московское агентство реализации общественных проектов"). ТЕМА выступления:: Городской конкурс «ЛИЦА района»
  • 12:00-12:15 — выступление представителя Chefs Team - сообщество шеф-поваров России
  • 12:20-12:45 — Инал Кокоев, руководитель отдела разработки систем ЕГАИС компании BARlane. ТЕМА выступления:  Изменения в законодательстве по отчетностям ЕГАИС, Меркурий и электронные журналы для предприятий питания
  • 12:45-13:00 — ПЕРЕРЫВ
  • 13:00-13:30 — Елена Буркова, специалист ЦГОН Роспотребнадзора РФ. ТЕМА выступления (онлайн включение):
  1. Профилактика нарушений обязательных требований.
  2. Порядок проведения контрольно-надзорных мероприятий.
  3. Ответственность за нарушения обязательных требований.
  4. Государственный контроль предприятий общественного питания, разработавших и внедривших систему безопасности на основе принципов ХАССП
  • 13:30-13:45 — выступление представителя компании Атол
  • 13:45:14:00 — выступление представителя ТОЧКА банка
  • 14:00:14:30 — вопросы/ответы, нетворкинг

Конференция пройдет в конференц-зале префектуры ТиНАО, ближайшее метро Ольховая, ул. Сосенский Стан, 4, Коммунарка

Поделиться:

1116 дней назад
27 мая 2021 10:00–14:30

Москва
ул. Сосенский Стан, 4, Коммунарка (префектура ТиНАО)
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить

Поделиться:

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов